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Macelleria storica & Bistrot — Salerno

Carni scelte,
cotte col cuore.

Dai banchi della nostra macelleria in via Costantino l'Africano alla tavola del bistrot: una sola filiera, la stessa cura.

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Il Chianchiere, macelleria e bistrot a Salerno
Dal bancoalla tavola

Chi siamo

Una storica macelleria
che oggi è anche bistrot.

"Il Chianchiere", presente da anni con la sua storica macelleria in via Costantino l'Africano 23/27, è oggi anche bistrot. A Salerno offre un'esperienza culinaria che mette al centro carni selezionate, esaltate dai sapori autentici della tradizione, in un'atmosfera accogliente e familiare.

I maestri macellai de "il Chianchiere" selezionano eccellenze e le propongono da sempre alla propria clientela, per esaltare la tavola e i sapori della buona cucina.

  • 0sede: macelleria e bistrot
  • 0giorni su 7 in macelleria
  • 0carni selezionate

Due anime, un solo indirizzo

Scegli da dove cominciare.

01

La Macelleria

Tagli scelti dai nostri maestri macellai, consigli su misura e preparazioni pronte da cuocere.

Lun — Sab
07:45 — 20:45
Domenica
08:30 — 13:00
02

Il Bistrot

La carne del nostro banco diventa cucina: primi della tradizione, griglia e piatti da condividere.

Lunedì
12:30 — 15:00
Mar — Sab
12:30 — 15:00 · 19:30 — 00:00
Domenica
Chiuso
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Galleria

Dalla brace
al piatto.

Costine alla brace
Costine alla brace
Fusilli al ragù
Fusilli al ragù
La nostra salsiccia
La nostra salsiccia
Tagliata
Tagliata
Nigiri di carne
Nigiri di carne
Il dolce
Il dolce

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Bistrot —

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